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曾粉3大特點
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在這一年中，食味鮮本舖與本次生產合力的虎牌，歷經了近百次的米粉與醬包的搭配試吃、對峙乾濕兩吃、堅持和每個口胃的口感搭配，高度的標準閃開發堅苦重重，一年間反複著打樣、退貨、再打樣、再退貨，才終於到達米粉與研發醬料口味完美結合，而這份堅持，是突破的樞紐。
米粉的新生與食之革命
曾粉經過數個月的反覆測試，終於可到達制品可同時知足乾粉或湯粉百分合家感，軟嫩中帶著些許的嚼感，不管是乾粉或湯粉，均能將醬料和湯頭完全吸附，到達乾濕兩吃的境界，我們期許，我們的曾粉能夠賦予米粉新的生命與食的革命，更讓這個在人們的日常生活中影響台灣近半世紀的米粉，從新定位。
2016年，猶如曾國城師長教師當初因為本身對麵食的愛，成績他尋覓三十年的最完善麵食而開發曾拌麵一般，耗費了一年，「曾粉」曾國城先生為了自己妻子愛吃的米粉所研發出的最完善米粉，降生於世。
2015年，食味鮮本舖完成曾拌麵口味研發。每筆預借現金手續費：新臺幣100元+預借現金金額 X 3.5%及其他費用查詢請洽滙豐銀行網站/環利率基準日為104年9月1日 若您第一次購買 過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包-袋)，建議領取折價券享有優惠價！另外推薦信用卡刷卡付款，享有2.22%購物起回饋，同等享有優惠外再打98折以上優惠，立即申辦享有優惠！
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商品名稱過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包/袋)品牌 過海製麵所曾粉 外包裝型式袋裝 品牌國別 台灣 葷/素葷 保存方法置於陰涼處內容物成份米粉、香菇肉燥醬包、醬油包熱量750大卡(每份)每份營養成份蛋白質6.6公克、脂肪45.1公克、飽和脂肪15.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物79.6公克、糖0.3公克、鈉1029毫克內容量340公克(米粉50公克X4包、肉燥醬包25公克X4包、醬油包10公克X4包)食物添加物名稱多丙烯酸鈉、羧甲基纖維素鈉(黏稠劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、重合磷酸鹽(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉)、(品質改進劑) 香菇肉燥醬包：棕櫚油、水、醬油、大豆卵白、鹽、香油、香菇、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、胡椒粉、酵母抽取物、甜味劑(乳糖、甜菊醣?) 醬油包：水；純釀造醬油(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、鹽、糖、烏醋、白醋、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)產地台灣廠商名稱食味鮮有限公司廠商電話號碼02-2693-2919廠商地址新北市汐止區中興路183巷21號保存刻日1年製造日期／有用日期依商品包裝標示投保產品責任險字號美亞產物保險0900-0333-002123-01其他揭穿事項無
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商品名稱過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包/袋)品牌 過海製麵所曾粉 外包裝型式袋裝 品牌國別 台灣 葷/素葷 留存方式置於陰涼處內容物成份米粉、香菇肉燥醬包、醬油包熱量750大卡(每份)每份營養成分蛋白質6.6公克、脂肪45.1公克、飽和脂肪15.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物79.6公克、糖0.3公克、鈉1029毫克內容量340公克(米粉50公克X4包、肉燥醬包25公克X4包、醬油包10公克X4包)食物添加物名稱多丙烯酸鈉、羧甲基纖維素鈉(粘稠劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、重合磷酸鹽(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉)、(品質改良劑) 香菇肉燥醬包：棕櫚油、水、醬油、大豆卵白、鹽、香油、香菇、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、胡椒粉、酵母抽取物、甜味劑(乳糖、甜菊醣?) 醬油包：水；純釀造醬油(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、鹽、糖、烏醋、白醋、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)產地台灣廠商名稱食味鮮有限公司廠商電話號碼02-2693-2919廠商地址新北市汐止區中興路183巷21號保存刻日1年製造日期／有用日期依商品包裝標示投保產品責任險字號美亞產物保險0900-0333-002123-01其他揭穿事項無 過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包-袋)新竹巨城,
商品名稱過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包/袋)品牌 過海製麵所曾粉 外包裝型式袋裝 品牌國別 台灣 葷/素葷 保留方式置於陰涼處內容物成分米粉、香菇肉燥醬包、醬油包熱量750大卡(每份)每份營養成分卵白質6.6公克、脂肪45.1公克、飽和脂肪15.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物79.6公克、糖0.3公克、鈉1029毫克內容量340公克(米粉50公克X4包、肉燥醬包25公克X4包、醬油包10公克X4包)食物添加物名稱多丙烯酸鈉、羧甲基纖維素鈉(粘稠劑)、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、重合磷酸鹽(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉)、(品質改進劑) 香菇肉燥醬包：棕櫚油、水、醬油、大豆蛋白、鹽、香油、香菇、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、胡椒粉、酵母抽取物、甜味劑(乳糖、甜菊醣?) 醬油包：水；純釀造醬油(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、鹽、糖、烏醋、白醋、調味劑(L-麩酸鈉、'5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、'5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)產地台灣廠商名稱食味鮮有限公司廠商德律風號碼02-2693-2919廠商地址新北市汐止區中興路183巷21號留存期限1年製造日期／有用日期依商品包裝標示投保產品責任險字號美亞產物保險0900-0333-002123-01其他揭穿事項無 過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包-袋)台茂,
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米粉的發源
米粉的降生要追溯到遙遠的曩昔。
炊粉則是壓出細粉絲今後，再用蒸籠蒸熟，蒸的閩南語叫炊，炊粉的粉絲異常細並且蒸出來要稍為冷卻一下才能披乾。
市道上的坎粉便是我們一般說的米粉，我們所研發的曾粉也採用坎粉製作方式。
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過海製麵所 曾粉-素香菇肉燥(4包-袋)
曾國城：我妻子愛吃米粉，因為我對她的真愛，所以我把她的真愛，釀成了各人的真愛，同時我們戰勝了到達乾濕兩吃完美比例的難題度，一次還研發了四種口胃「紅蔥肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙、素香菇肉燥」
香菇低熱量且營養價值高，又富含卵白質與炊事纖維，素三鮮中，香菇常常被作為此中的一鮮。在齋食中，香菇亦為主要原料之一，不油不膩、清爽可口的好滋味，品嘗過曾粉，絕對讓您回味無限。
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| 我問：為什麼是米粉湯？媽媽回說：她離家要上台北的那天，泛泛不下廚的阿公，為她煮了一碗米粉湯，什麼話都沒說看著她吃完，媽媽吃完說她要走了。
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爸爸說：米粉就要吃這味(炒米粉篇)
小時候，爸爸帶我去小吃攤總愛點炒米粉，問他原因，他總笑著不說話，直到我長大，他下班回家看到桌上有炒米粉，笑著說:「和你媽最先生涯的第一天，我回抵家看到的就是這個畫面。阿公點了颔首，目送她走落發門，媽媽走出門後，擦了擦淚，那一天的米粉湯，是一生忘不了的滋味。」
媽媽說：這味道她絕不會忘(米粉湯篇)
學生時期外宿，每次回家，桌上都放著媽媽煮的米粉湯。
1. 黃金比例
顛末三四個月反覆測試終於到達的黃金比例，不管是乾粉或湯粉，均能將醬料或湯頭完全吸附，同時知足乾粉或湯粉百分全家感！
2. 獨創乾濕兩吃
市場上創始乾濕兩吃，一次推出四種口胃─紅蔥肉燥、香菇肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙，享受米粉帶來的食之革命，曾粉揭起飲食革命讓你吃的到米粉真精隨！
3. 一人利便吃
一般煮米粉總難以掌握份量，曾粉自力包裝讓你準確把握分量，一人或多人，煮起來絕不艱苦。」那一天的炒米粉，是過了二十年也不變的「真愛的滋味。
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